牟亮师傅给大家的话：PIZZA，意大利传统的主食，其实在国外是非常的便宜，一般说来，比如你去澳洲，一大份的比萨也就3澳元左右（还配可乐）；意大利通常大片比萨大概在1.5欧左右；其实是非常非常非常便宜的，留学生没钱了，就吃PIZZA。现在国内的比萨卖得算比较贵了。 所以我们的定价也就走大众消费路线的形式，比萨定价在29到39左右，还不时举办优惠活动。 记得开业前几天，限量300个比萨，2天就卖完了，回想起来也很好笑的，有的人一来就买3个5个，说‘和吃盒饭价格差不多’。 看来现在人的消费也高啊，怪不得去国外的时候，总见中国人的老毛病：揣一大摞现金，还有拿现金买汽车的。 记得我朋友在加拿大买车，买的斯巴鲁吧，揣了几万加元现金，吓得卖车的经理说：这是我这辈子见过最多的钱了。 扯远了，不好意思，我只是想说，开店嘛，就这样的，知道顾客在想什么，讨好顾客，不要被说：‘在这吃不划算’，那么你就至少成功一半了。

　　至于比萨有没有发展前途，其实我也不想废口舌，你自己想想，如果没前途，干嘛PIZZAHUT；PAPAJOHN’S等要四处扩张呢？况且在经济全球化的过程中，文化也在全球化，现在的年轻人，以及白领，都是 ‘吃的是比萨，汉堡，炸鸡翅；穿的是耐克，阿迪，G2000；玩的是PSP，E PC’ 比萨嘛，符合时代逻辑的，没人能挡住历史的车轮。