章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本著名的国粹小吃，最早出现在大阪，创始人是日本美食大师--远腾留吉，在六十年前的一天远腾尝试用特制的粉浆，配上章鱼和高丽茶,在刷上密制的烧汁，沙拉和日本鱼片，制作出世界上第一份章鱼烧，他请朋友们品尝，但凡试者无不夸奖称赞，就这样章鱼烧在日本迅猛流行，直至今天你在日本任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店。 　上海登星食品有限公司引进正宗日本大阪的章鱼烧技术，登星公司独特的配方烤制的小丸子外脆内滑、金黄娇嫩，其中包着弹牙的章鱼小块和新鲜蔬菜碎，夹着木鱼花，粘着沙拉和海鲜酱，一口咬下去百般滋味混在一起，品尝的顾客都赞不绝口，所以常常光顾,小店自然生意兴隆。